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日复一日的坚守:揭秘“守粮人”的一天

2021-4-1

食为政首,粮安天下。

2020年以来,山东作为农业大省、粮食大省,坚决扛稳粮食安全重任,扎实做好粮食保供稳价、储备安全管理、粮食产业发展等工作,全省粮食储备充足、供应充裕,粮油市场和价格保持总体平稳,粮食产业发展质量和效益明显提高,为维护国家粮食安全贡献了山东力量。

有这样一群“守粮人”,他们以“管好储备粮,让政府放心,让人民满意”为天职,肩负着为国家守好“天下粮仓”的责任与追求。今天的千面粮人,我们就带大家走进山东青岛一位“守粮人”的一天。

“我叫刘耀泽,是青岛国信粮食产业有限公司总经理,也是青岛第二粮库主任。” 谈起对粮食行业的坚守,刘耀泽很感慨道:“我父母那一代经历过三年自然灾害,所以对粮食很有感情,也是受他们的影响,在这20多年的时光里,在经历过粮食行业的高潮与低谷后,我始终坚守在‘守粮人’的岗位上,守护着一方粮仓。”

早上8:30,刘耀泽来到青岛第二粮库,开始了紧张忙碌的一天。

二十多年的粮食管理经验,让他养成了每日实地考察的习惯。今天如往常一样,他不仅要检查昨天的工作进度,还要实地考察储粮安全现场情况。


“每年6-9月收粮的时候这个化验室非常忙碌。入库前要从每辆卡车上取出几份样品送到这里,对样品进行分样、称重、过筛、水分测试、农药残留分析等,前后经过十几道检测工序,只有合格的粮食才能入库。”

粮食入库需要经过十几关的严格检验,为了确保入仓粮食的安全,刘耀泽每天都要与化验员一起,仔细查看化验指标,核对每车的入库粮。粮食入了库,安全储粮就是重中之重,上仓实地查看、检查粮情,成为了刘耀泽每天必做的事情。

“粮食保存的条件非常严格,它们可娇贵了,既不能冷着也不能热着,需要时刻精准的控制储存温度和湿度,让每一粒粮食都能保持活性。” 刘耀泽介绍,刚调到青岛第二粮库时,他和团队对粮库进行了实地综合考察,发现了粮仓的温度控制存在的一些不完善之处。为了解决这个问题,刘耀泽和同事们经过了长时间的研究,探索出了空调仓制冷低温保管稻谷技术。这样每年不仅可以节约费用15.5万元,还确保了稻谷安全度夏,无化学药剂残留,使稻谷的品质、新鲜度始终如一,实现了绿色储粮。

“每个储粮仓房内还安装了上百个自动感应器和测温点来监测仓内储粮数据,实现了远程监控粮食的湿度、温度、通风状况的信息化储粮管理。”


为响应国家粮食局“粮安工程”、青岛市“智慧城市”建设号召,2012年12月青岛第二粮库正式启动了“智慧粮库”项目建设。项目以满足实际工作需求为目的,以最优性价比获得最佳成果为指导思想,主要实现物联网技术应用、数据智能化分析、三维可视化管理、应用二维码记录粮食出入库有关信息、形成任务驱动的新工作模式等功能。“智慧粮库”的建成有效提升了粮库的管理水平,降低了粮食损耗,降低了保粮成本和运营成本,带来可观的经济效益。在绿色储粮、信息化储粮等新技术上,青岛第二粮库一直走在全国储粮行业前列,而在规范化管理上,刘耀泽也丝毫没有放松。

都说“人才是第一生产力。”刘耀泽说:“我们的人才队伍不断吸收新鲜血液,团队持续向年轻化、知识化、专业化迈进。”青岛第二粮库在粮食仓储行业中率先提出了“质量、环境、职工”三位一体的国际认证管理模式。建立了管理标准、工作标准和技术标准等3大标准体系,真正实现从“以人管人”到“以制度管人”的转变。 几年来,在刘耀泽等“守粮人”日复一日的坚守和努力下,青岛第二粮库多次获得全国粮油仓储规范化管理先进企业、山东省规范化管理十佳示范粮库等30余项国家、省市级荣誉称号。而守粮人们并没有止步于这些荣誉,他们仍砥砺前行,承担起了更多的责任。

“俗话说‘民以食为天’,我们守粮人就要承担起粮食守护者的职责,不放一粒不合格的粮食入库,不浪费一粒粮食。粮食保障安全了,市民才能吃的放心、安心。”

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